Pasta Maker Machine

Sebagai seorang wanita yang tidak suka sangat duduk di dapur berlama-lama, mendapat sebiji mesin pembuat pasta ni agak mengujakan.

Awalnya cuma pergi ke kelas percuma di Surau dekat dengan rumah mertua. Belajar cara membuat roti, doh pizza dan mee. Seterusnya teruja dengan mesin pembuat doh yang sangat memudahkan kerja.

Saya tidak pernah menghadiri mana-mana kelas memasak. Setelah umur hampir separuh abad, baru lah dapat pengalaman ini. Old school kan? ehem.

Ini rupa mesin tersebut. Jenama Falcon. Harga..... 4 angka wei. It's not cheap.

Ni gambar keadaan sebelum pemasangan. (Dismantle parts). Sumber dari google.

Manual assembly ya, jadi sila lupakan jika anda suka jenis berkomputer, digital, bermacam butang pelbagai fungsi.....itu semua mimpi. Tiada skrin digital, butang mencuci, butang preheat bla bla bla. Tiada.

Mesin ini, hanya ada satu butang On dan Off. Juga satu butang untuk Mix dan Extrude.

Itu saja.

Tetapi, oleh kerana saya sudah jemu dengan mesin yang digital, super sensitif, high tech dan takut tersalah tekan butang- maka mesin ini sesuai untuk saya. Juga sesuai untuk semua mak-mak yang malas nak baca manual dan yang kurang gemar dengan mesin supersensitif di luar sana.

Ia boleh menyediakan doh untuk pelbagai resepi kuih, doh, roti, pizza dan pasta. 

Untuk hari pertama mesin ini jadi penghuni rumah, ia telah menghasilkan setengah kilo mee kuning. Guna tepung gandum biasa je.

Gambar dari google. Mesin sedang aktif buat mee kuning dalam 10 minit saja. (Tidak termasuk merebus mee ya.)

Kalau nak pergi kedai, campur tukar baju, tepek bedak sikit kat muka, start kereta, memandu - mau 20-25 minit jugak. Itu kalau pergi kedai depan rumah, kalau pergi Giant ke Tesco ke, mungkin makan ber jam-jam pulak. ha ha ha.

Manakala hari kedua 800g tepung high protein telah menghasilkan 2 keping pizza saiz sederhana, 1 keping saiz besar dan 6-7 keping mini pizza, 9 biji roti berinti sosej dan 5-6 biji roti coklat. 

Hampir melambung-lambung mesin ni dapat pujian kan?

Izinkan saya mengucapkan terima kasih untuk mereka yang terlibat dengan kehadiran mesin ini. Amat berharga untuk saya yang mempunyai anak-anak tahap makan tak berhenti. Nak beli roti sosej tu pun sebiji pun dah makan 2-3 ringgit....kalau sorang nak 2 biji. phew.

Hakikatnya, dah selalu sangat buat doh uli sendirian berhad. I had enough. Post ini adalah sebenarnya untuk cerita tentang penat tu je. Hihihi.

Tata.